Diana Madeline 2020 di Cullen Wines: la storia del clone Houghton, il materiale genetico che ha reso celebre il Cabernet Sauvignon di Margaret River.
Mese: Agosto 2026
Jurançon, ai piedi dei Pirenei: due vicini di vigna sulla Chapelle de Rousse, un secco e un dolce, per capire perché avere entrambi gli stili è una risorsa, non solo una curiosità.
Majolini Franciacorta Vintage 2020: dalla cantina di Ome, scavata nella roccia, un millesimato biologico con 36 mesi sui lieviti.
Un bianco spagnolo praticamente introvabile fuori dai confini iberici: l’Albillo Real di 4 Monos Viticultores, dai vigneti di Cadalso de los Vidrios in Sierra de Gredos, oltre i 700 metri di altitudine.
Otto rosati, sei zone della Puglia a confronto: dal capostipite Five Roses al Negroamaro del Salento, fino a Nero di Troia, Susumaniello e Primitivo di Manduria. Un viaggio tra i vitigni autoctoni che cambiano pelle da costa a costa.
Storia, sottovarietà, pregi e difetti agronomici della Schiava (Vernatsch): le DOC di Santa Maddalena, Lago di Caldaro e Merano, e tre etichette per iniziare ad assaggiarla.