Oliena, Jerzu e Capo Ferrato: le tre sottozone del Cannonau di Sardegna a confronto, tra suoli diversissimi, ettari vitati e stili di vino che raccontano identità territoriali molto distanti tra loro.
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Chianti Classico Caparsa 2016: un vino che esprime perfettamente il territorio d’alta quota con la sua acidità vibrante e i tannini fini.
Lindes de Remelluri rappresenta un esperimento concreto di valorizzazione del territorio attraverso la collaborazione diretta con i viticoltori locali.
La famiglia Zuccardi produce una vasta gamma di Malbec d’altura. Parcella per parcella, pietra per pietra ecco il metodo Zuccardi
Arizcuren è probabilmente uno dei più piccoli garagisti al mondo
Mi autodefinisco come il più esperto critico-degustatore di vini spagnoli del mio condominio e devo