Un IGP du Val de Loire ottenuto dalla rara Fié Gris: la Griffe d’Isa 2023 di Xavier Frissant è un bianco equilibrato e sorprendente a prezzo accessibile.
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Un’analisi tecnica della DO Rías Baixas attraverso 9 etichette iconiche. Esploriamo il terroir del granito e i profili aziendali di realtà come Zárate, Terras Gauda e Martín Códax, tra purismo agronomico e innovazione stilistica. Tutto quello che devi sapere sull’Albariño e i vitigni autoctoni della Galizia.
Chianti Classico Caparsa 2016: un vino che esprime perfettamente il territorio d’alta quota con la sua acidità vibrante e i tannini fini.
“Scopri i vini bianchi dell’Entre-deux-Mers, la denominazione di Bordeaux tra Garonna e Dordogna: freschezza, Sauvignon Blanc e prezzi accessibili.”
Lindes de Remelluri rappresenta un esperimento concreto di valorizzazione del territorio attraverso la collaborazione diretta con i viticoltori locali.
Terroir altoatesino e affinamento sui lieviti creano un Pinot Grigio di carattere che sfida ogni pregiudizio.