Philipponnat adotta il metodo “solera” per la Riserva Perpetua, assemblando dal 1946 vini giovani e maturi in un sistema di invecchiamento perpetuo. Questa tecnica innovativa crea champagne di maggiore complessità e continuità stilistica, distinguendo la maison nel panorama champenoise.
Margaine produce straordinari blanc de blanc nella terra del pinot nero
Sotto la superficie apparentemente tranquilla delle colline della Franciacorta si nasconde un mondo sotterraneo complesso
Poggio della Dogana è il nome scelto dai fratelli Aldo e Paolo Rametta per la
CRONACA DI UN SUCCESSO ANNUNCIATO Replicare un successo non è mai facile ma, stando ai
Poco più a sud-est di Reims c’è il villaggio di Verzenay, che oltre a essere